Genussempfehlung
Der Refosco repräsentiert die friaulische Tradition und passt daher hervorragend zu gereifter Salami oder Soppressa. Gegrilltes rotes Fleisch und Wild sind ebenfalls eine gute Genussempfehlung.
Farbe
Intensives Rubinrot mit Violettreflexen.
Duft
Wilde Brombeeren, gerösteter Kaffee und Schwarzkirsche.
Geschmack
Charakterwein mit gut präsenten, aber samtigen Tanninen. Umhüllend, mit hervorragehnder Persistenz.
Trinktemperatur
18 °C
