Vini bianchi

Ribolla Gialla

Abbinamenti
Grande vino da aperitivo. Ottimo accompagnamento su gran parte di piatti a base di pesce.

Colore
Giallo paglierino.

Olfatto
Intenso, fresco e raffinato. Le note di fiori bianchi primaverili si sposano perfettamente con i sentori di frutta fresca a polpa bianca e agrumi.

Gusto
Vino con spiccata acidità che lo rende fresco e piacevole. Le note agrumate lasciano poi spazio ad una decisa mineralità.

Temperatura di servizio
10°C

Dati tecnici

Superficie vigneti Ha 3,98
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto 2009
Condizione del terreno Inerbito

Caratteristiche del terreno

Giacitura in pianura con orientamento dei filari nord-sud ed esposizione ottimale est-ovest. Natura del terreno franco-argillosa.

Scarica scheda PDF