Vini bianchi

Ribolla Gialla Brut

Abbinamenti
Grande vino da aperitivo. Ottimo accompagnamento su gran parte di piatti a base di pesce, risotti e carni bianche.

Colore
Giallo paglierino.

Olfatto
Intenso, fresco e raffinato. Le note di fiori bianchi primaverili si sposano perfettamente con i sentori di frutta fresca a polpa gialla, agrumi e spezie.

Gusto
Fresco e piacevole con un perlage sottile e persistente.

Temperatura di servizio
6/8°C

Dati tecnici

Superficie vigneti Ha 3,5
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto 2009
Condizione del terreno Medio impasto ed inerbito

Caratteristiche del terreno

Giacitura in pianura con orientamento dei filari nord-sud ed esposizione ottimale est-ovest.

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