Abbinamenti
In generale su tutta la cacciagione e le carni rosse alla brace. Ottimo con formaggi stagionati.
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Olfatto
Spiccati sentori di more e ciliegie, pepe ,tabacco e viole.
Gusto
Diretto, intenso con tannini decisi ma nel contempo vellutati.
Temperatura di servizio
18°C
