Vini bianchi

Pinot Grigio

Abbinamenti
Molto versatile e universale, dai salumi ai primi piatti di pesce, il Pinot Grigio della Tenuta Pribus è ideale anche con le carni bianche alla griglia.

Colore
Giallo paglierino con riflessi ramati.

Olfatto
Ricco, complesso; con note di burro, frutta matura e buccia d’agrume.

Gusto
Ad un ingresso molto morbido segue un gusto asciutto e deciso. Sapido ma molto largo.

Temperatura di servizio
12°C

Dati tecnici

Superficie vigneti Ha 3,26
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto Inverno 1993
Condizione del terreno Inerbito

Caratteristiche del terreno

Giacitura in pianura con orientamento dei filari nord-sud ed esposizione ottimale est-ovest. Natura del terreno franco-argillosa.

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