Linea Augusta

Merlot

Abbinamenti

Vino ideale da gustare a tutto pasto. Si abbina con piatti di carne rossa arrosto o alla griglia, preparazioni in umido, bolliti, formaggi, risotti e primi piatti con sughi elaborati.

Colore
Rosso rubino tendente al violaceo con riflessi leggermente granati.

Olfatto
Richiama i profumi della ciliegia matura, di liquirizia, del cuoio e del legno di rovere tostato.

Gusto
Pieno, deciso e di notevole complessità.

Temperatura di servizio
20°C

Dati tecnici

Superficie vigneti Ha 2,03
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto 1993
Condizione del terreno Inerbito

Caratteristiche del terreno

Giacitura in pianura con orientamento dei filari nord-sud ed esposizione ottimale est-ovest. Natura del terreno franco-argillosa.

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