Linea Augusta

Merlot

Abbinamenti
Il Merlot è un vino morbido e armonioso ed è un vino ideale da gustare durante un pasto. Si abbina con piatti di carne rossa arrosto o alla griglia, preparazioni in umido, bolliti, formaggi, risotti e primi piatti con sughi elaborati.

Colore
Rosso rubino tendente al violaceo.

Profumo
Richiama i profumi dell’amarena, della mora, della confettura di susine e del cioccolato.

Gusto
Sensazioni di mirtillo sotto spirito e mora selvatica, che svaniscono lasciando in bocca un gradevole sentore di cacao perfettamente fuso con l’essenza di rovere.

Dati tecnici

Superficie vigneti Ha 2,03
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto 1993
Condizione del terreno Inerbito

Caratteristiche del terreno

Giacitura in pianura con orientamento dei filari nord-sud ed esposizione ottimale est-ovest. Natura del terreno franco-argillosa.

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