Grande vino bianco che si presta a molteplici abbinamenti. Ideale con pasta a base di pesce, perfetto con i crostacei e il tataki di tonno. Verdure ripiene e pollo alla griglia. Ottimo anche con formaggi freschi.
Questo vino autoctono si abbina perfettamente a salumi di ogni genere, in particolare al prosciutto crudo. Primi piatti a base di pesce, carni bianche alla griglia e formaggi giovani a latte crudo.
Molto versatile e universale, dai salumi ai primi piatti di pesce, il Pinot Grigio della Tenuta Pribus è ideale anche con le carni bianche alla griglia.
Grande vino da aperitivo. Ottimo accompagnamento su gran parte di piatti a base di pesce.
Grande vino per l’aperitivo. La sua freschezza lo rende abbinabile a diversi piatti di pesce, in particolare crostacei. Ottimo con le minestre di verdure.
Grande vino da aperitivo. Ottimo accompagnamento su gran parte di piatti a base di pesce, risotti e carni bianche.
Ottimo con tutti i tipi di carne rossa; sublime con la carne alla fiorentina, goulash, formaggi stagionati, specialmente con un Montasio stravecchio o un Parmigiano Reggiano.
Vino di grande espressione, facilmente abbinatile alle carni rosse. Esprime la sua eleganza anche con primi piatti a base di cacciagione.
Ideale con formaggi invecchiati.
Ideale con carni bianche e Agnello, il Pinot Nero è l’unico vino rosso abbinabile anche a piatti di pesce.
In generale su tutta la cacciagione e le carni rosse alla brace.
Ottimo con formaggi invecchiati.
Ottimo con tutti i tipi di carne rossa; sublime con la carne alla fiorentina, goulash, formaggi stagionati, specialmente con un Montasio stravecchio o un Parmigiano Reggiano.
Il Merlot è un vino morbido e armonioso ed è un vino ideale da gustare durante un pasto. Si abbina con piatti di carne rossa arrosto o alla griglia, preparazioni in umido, bolliti, formaggi, risotti e primi piatti con sughi elaborati.
Il Refosco rappresenta la tradizione friulana e di conseguenza è ottimo con il salame invecchiato o la soppressa. Salsiccia e polenta sono l’ideale per far emergere il gusto di questo potente vino. Carni rosse in griglia e cacciagione sono altresì abbinamenti corretti.
Data l’importanza dei tannino è un vino che si abbina perfettamente ad ogni genere di cibo grasso. Cacciagione ed in generale carni rosse. Ottimo a fine pasto con formaggi molto invecchiati.
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